
Mitos y verdades sobre el vino El vino es una bebida rodeada de historia, tradición… y también de muchos mitos. Algunas creencias han pasado de generación en generación, pero no siempre son ciertas. En este artículo aclararemos las dudas más comunes para separar la realidad de la ficción. 🍷 Mito 1: “El vino siempre mejora con los años” Verdad: no todos los vinos están pensados para envejecer. La mayoría de los vinos (especialmente jóvenes y frescos) están diseñados para ser consumidos en los primeros 2–3 años. Solo los vinos de guarda (crianza, reserva, gran reserva, o de bodegas específicas) evolucionan bien en botella. 🍷 Mito 2: “Un vino caro siempre es mejor” Verdad: el precio no siempre garantiza calidad. Factores como la región, la producción limitada o la crianza influyen en el precio. Hay vinos asequibles con gran calidad, especialmente en regiones menos conocidas. 🍷 Mito 3: “El vino tinto es para la carne y el blanco para el pescado” V...