Bbvino...

Se trata de una ginebra , tipo London Dry tiene 47,0 % alc./vol., se obtenie mediante cuatro destilaciones, en alambique de cobre. Los botánicos que se utilizan son enebro italiano, corteza de naranja y limón españoles, dos tipos de cilantro, regalíz, raíz de casia, nuez moscada, dos tipos de angélica, almendra española y raíz de lirio. El producto es muy transparente, de sabor suave pese a su grado alcohólico, y un punto dulzón,destacan en nariz los cítricos, el enebro y las especias. Se comenzó a fabricar en el año 2007, por Old St. Andrews Limited, de Londres. Se presenta botella muy curiosa de 70 cl., con la forma del diamante Khavaraya, de ligero tono rosado. Esta ginebra ha recibido premios como el International Spirits Challenge en el 2007, el Bartenders Challenge del mismo año, el UK Spirits Challenge del 2007 y el Tesco Drink del 2008 entre otros.

También se conoce como fumé blanc, muskat sylvaner, puinechou y sauvignon blanc. Variedad de uva blanca de las denominadas "nobles", junto con la chardonnay. La planta resiste muy bien el frío. Es de brotación temprana. El racimo es de tamaño mediano y forma cilíndrica. Las bayas son de tamaño mediano, forma redonda y color amarillo-dorado. Es de origen Francés, de las regiones de Loira y Burdeos(ver mapa). Esta uva es la más conocida uva blanca cultivada en Francia. El vino hecho con este cepaje con frecuencia se cria en barricas de roble pequeñas produciendo sabores y aromas intensos. Existen dos denominaciones principalmente que cultivan esta uva: Sancerre y Pouilly-Fumé. La otra denominación con viñedos de uvas sauvignon blanc es Burdeos. En el área de Graves se producen vinos blancos secos, mientras que en Sauternes y Barsac -donde acompañada de la cepa blanca semillón- se elaboran vinos dulces o de postre, capaces de cambiarle la vida a uno. Es una variedad